ニューヨーカーのダイエット、減量ではなく、常食に関連する言葉を紹介します。日本で一般用語になっているものと聞いたことがないものが混ざっていると思います。
動画に登場した英語の言葉をここにリストします。
参考になれば嬉しいです。
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vegetarian ＝ベジタリアン 菜食主義者
vegan ＝ヴィーガン 乳製品と卵も食べない菜食主義者
cheagan = cheat (とくどきずるをする）するvegan
fruitarian ＝果物を食べて生きている人
pescatarian = 肉は食べないけど魚介類は食べる人
gluten-free ＝グルーテンを食べない人
Paleo ＝パレオ（英語ではペーリオ）加工したものを食べないダイエット
原始人ダイエット
Paleolithic era ＝旧石器時代
intermittent fasting = 断続的断食、フチ断食
5:2 diet ＝５日間普通に食べ２日間かなりカロリーを制限するダイエット
4:3 diet = 5:3のもっと厳しい版
herbivore ＝草食動物
carnivore ＝肉食動物
omnivore ＝雑食動物
The Omnivore’s Dilemma by Michael Pollan
雑食動物のジレンマーある４つの食事の自然史 マイケル・ポーラン作
insectivore ＝食虫動物
locavore＝地元産の食品を食べる人
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